Przyprawa do salcesonu

Przejdź do sekcji Opinie

Składniki: pieprz czarny, czosnek, ziele angielskie, kminek, kolendra, papryka słodka, majeranek, pieprz biały
Zastosowanie: kompletna mieszanka przypraw naturalnych do domowego wyrobu salcesonu
Masa netto: 50g
Dozowanie: 12,5g/kg wyrobu lub wg. uznania

Przejdź do pełnego opisu

Czas wysyłki: 24 godziny

Tomasz Urbaniak Technologia Konsulting

5,50 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Brakuje Ci jeszcze 200 zł do darmowej dostawy

Dostawa

od 12,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Zapytaj o produkt

Przyprawa do salcesonu – to kompletna, gotowa mieszanka przypraw stworzona specjalnie do przygotowania domowego salcesonu.

Salceson to jedno z najbardziej tradycyjnych dań kuchni wiejskiej – powstający z gotowanego mięsa, skórek, podrobów i tłuszczu, schładzany i podawany w formie zwartej galarety, którą po zastygnięciu kroi się w plastry. Dawniej robiono go z tego, co zostało po uboju – nic się nie marnowało, a przyprawy nadawały wszystkiemu smak i aromat.

Świetnie sprawdza się jako dodatek do pieczywa, na kanapki, a także jako przekąska – zarówno na co dzień, jak i przy wiejskim stole.

Nasza mieszanka przypraw została opracowana tak, by podkreślić mięsny charakter salcesonu i zbalansować jego smak – bez potrzeby samodzielnego odmierzania i kombinowania z proporcjami.