Kolendra ziarno - duży słoik

Kolendra ziarno – to jedna z podstawowych przypraw kuchni świata, o łagodnym, lekko cytrusowym i orzechowym aromacie.

Ziarna po rozgnieceniu lub uprażeniu zyskują intensywniejszy zapach i głębszy smak – ciepły, lekko korzenny i bardzo uniwersalny.

Stosowana w kuchni indyjskiej, arabskiej, tajskiej, ale też coraz częściej w polskich domach.
Świetnie sprawdza się w marynatach do mięs, przetworach, pasztetach, gulaszach, bigosie, a także jako składnik mieszanek curry i przypraw korzennych.

Ziarna można podprażyć lub rozetrzeć tuż przed użyciem. 

Dobrze komponuje się z kuminem, imbirem, czosnkiem, cynamonem i papryką.

Praktyczne opakowanie pozwala zachować intensywność przyprawy na długo, bez utraty aromatu i koloru.

  *zdjęcia mają charakter poglądowy i mogą nie oddawać w pełni rzeczywistego wyglądu produktu