Cynamon mielony - saszetka

Cynamon mielony – to jedna z najbardziej rozpoznawalnych przypraw na świecie, znana ze swojego korzenno-słodkiego aromatu i ciepłego smaku.

Otrzymuje się go z wysuszonej kory cynamonowca, a po zmieleniu staje się uniwersalnym dodatkiem do deserów, ciast, napojów oraz dań słodko-wytrawnych.

Cynamon idealnie komponuje się z jabłkami, kakao, wanilią, mlekiem, miodem oraz owocami – dlatego często trafia do szarlotek, ciasteczek, ryżu na mleku czy gorącej czekolady.
W kuchni orientalnej wykorzystywany jest również do przyprawiania mięs, ryżu i dań z warzywami – zwłaszcza w duecie z goździkami, imbirem i kardamonem.

Świetnie sprawdza się jako dodatek do kawy, herbaty, grzańca i świątecznych przetworów.
Wystarczy szczypta, by nadać potrawie wyrazisty aromat i słodkawo-pikantny charakter.

Dobrze przechowywany – w suchym i szczelnym opakowaniu – zachowuje świeżość i intensywność na długo.

Cynamon dobrze łączy się z imbirem, gałką muszkatołową, goździkami i anyżem – tworząc klasyczną bazę wielu deserowych i rozgrzewających mieszanek.

 *zdjęcia mają charakter poglądowy i mogą nie oddawać w pełni rzeczywistego wyglądu produktu